I BOLLITI MISTI PIEMONTESI

Tutti i Venerdì sera... e per tutto il periodo invernale...


...ecco il menù:



“I BOLLITI MISTI PIEMONTESI”



composto dalle seguenti portate:



BIANCOSTATO DI MANZO

LINGUA DI VITELLO

CAPPELLO DEL PRETE

GALLINA

COTECHINO

TESTINA DI VITELLO



VERDURE: 

CIPOLLA, CAROTA, PATATE, SEDANO

SALSINE DI ACCOMPAGNAMENTO:

SALSA VERDE, SALSA ROSSA, MOSTARDA, CONFETTURA INVERNALE, SALE GROSSO DA CUCINA


Vi aspettiamo!!!